Günümüz seyahatlerinde sadece gezip görmek için değil, aynı zamanda damak tadı peşinde de koşmak isteyenlerin sayısı her geçen gün hızla artıyor. Hem kültürleri hakkında fikir sahibi olacağınız hem de farklı bir deneyim yaşayacağınız, düzenlendikleri ülkelerde dünyanın dört bir yanından binlerce katılımcısıyla yoğun ilgi gören yeme-içme festivallerini sizler için derledik.
BEGÜM NUR ALKIŞ
Salon du Chocolat
Nerede: Paris – Fransa
Ne zaman: 31 Ekim – 3 Kasım 2019
Her yıl yaklaşık 1 milyon ziyaretçinin akın ettiği Salon du Chocolat, Paris’in kalbinde Porte de Versailles Sergi Merkezi’nde lezzetli bir program vaat ediyor. Festival, çikolata ve kakaoya adanmış dünyanın en büyük etkinliği olma özelliğini taşıyor. 200’den fazla ünlü şef ve pasta şefi de dahil olmak üzere 60 ülkeden 500’ün üzerinde katılımcı ile tüm çikolata severler için mutlaka görülmesi gereken bir etkinlik. Program detayları arasında çikolata moda gösterisi, çikolata heykeller, pasta atölyeleri ve kakao üreten ülkeler tarafından canlı performanslar yer alıyor.
Maine Istakoz Festivali
Nerede: Rockland, Maine – ABD
Ne zaman: 31 Temmuz – 4 Ağustos 2019
Maine Istakoz Festivali, her yıl on binlerce ziyaretçinin akın ettiği dünyanın en büyük deniz ürünleri festivallerinden biri. Ülkedeki hatırı sayılır bütün deniz ürünleri restoranlarının katıldığı festival boyunca yerel ıstakoz yemeklerinin tadına bakabilir, yemek pişirme yarışmalarına katılabilirsiniz. Ayrıca etkinlikte 1000’e yakın gönüllü çalışıyor. Festivalin son gününde ise en büyük ıstakozu yapan ekibe ödül veriliyor. null
Gilroy Sarımsak Festivali
Nerede: Gilroy, Kaliforniya – ABD
Ne zaman: 26 – 28 Temmuz 2019
Kaliforniya’da yer alan Gilroy sarımsak üretiminde önde gelen bölgelerinden biri. Kaliforniye’da yer alıyor. İlki 1979 yılında gerçekleştirilen ve kızartmasından, dondurmasına kadar sarımsakla ilgili aklınıza gelmeyecek her lezzet eşleşmesini Gilroy Sarımsak Festivali’nde bulmak mümkün. Sarımsaklı farklı lezzetlerin yanı sıra festivalde “Miss Gilroy Garlic (Gilroy Sarımsak Güzeli)” yarışması gibi birbirinden renkli yarışmalar da yer alıyor.null
Great British Peynir Festivali
Nerede: Cardiff, Galler – Birleşik Krallık
Ne zaman: Her yıl eylül ayının son haftası
İngiltere’nin batısında, Galler’in Başkenti Cardiff’te 460’tan fazla peynir çeşitli etkinliklerle görücüyü çıkıyor. Peynirler yapılıyor, tadılıyor ve satılıyor. Yöresel biraları, elma şaraplarını ve bazı yöresel içkileri de bulabileceğiniz festivalde Galler’in organik ve sıra dışı lezzetleri de satışa sunuluyor. Roma yapımı Cardiff Kalesi’nin önündeki geniş alanda yapılan festival dünyanın önde gelen peynir festivallerinden biri.null
Alba Beyaz Trüf Mantarı Festivali
Nerede: Alba, Piyemonte – İtalya
Ne zaman: 5 Ekim – 24 Kasım 2019
Yetişmesi ve toplanması zor olan beyaz trüf mantarı dünyanın en değerli yiyeceklerinden biri olarak biliniyor. İtalya’nın Piyemonte bölgesinde yer alan Alba’da düzenlenen festival ekimin ilk haftası beyaz mantar sezonuyla birlikte başlıyor. Festival boyunca dünyanın önde gelen Michelin yıldızlı şefleri mantar müzayedesi için bir araya geliyor. Mantar pazarları festival boyunca hafta sonları açık kalıyor. Mantar ve ürünlerini tatlarına bakabilir, satın alabilirsiniz. Eğer isterseniz aldığınız mantarları sizin için lezzetli ızgaralara dönüştürecek yerel restoranlara uğrayabilirsiniz.
İstiridye Festivali
Nerede: Galway – İrlanda
Ne zaman: 27 – 29 Eylül 2019
İlk kez 1954 yılında organize edilen Galway Uluslararası İstiridye Festivali, her yıl istiridye sezonunun başlangıcında kutlanıyor. Dünyanın en eski istiridye festivali olarak bilinen etkinlik aynı zamanda St. Patrick Günü’nden sonra İrlanda’nın ikinci uluslararası festivali olma özelliğine sahip. Canlı müzik ve akşam yemeği ile başlayan program, Galway’in geleneksel ortaçağ sokaklarındaki eğlenceli geçit töreni, yemek pişirme gösterileri, aile etkinlikleri ve istiridye tadımları ile devam ediyor.