Festivaller şehri Amsterdam’da 30’a yakın Noel pazarı kuruluyor. Açık hava buz pateni pistleriyse Noel zamanlarının önemli aktiviteleri arasında yer alıyor. Şehrin 16. yüzyıldan kalma masalsı evleri renkli ışıklar ve süslemelerle Noel zamanı görsel bir şölen yaratıyor. Buradaki Noel pazarlarında klasik Noel ürünlerinin yanı sıra tamamen Hollanda’ya özel bir lezzet olan, speculaas (tarçınlı Noel kurabiyeleri) ve poffertjes (minik pancakeler) gibi lezzetleri bulabiliyorsunuz. Tahta Hollanda ayakkabıları, Delft porselenleri, lale soğanları ise pazarların çok satılan eşyalarından.
Hollanda’nın en büyük Noel pazarı Dordrecht’te kuruluyor. Bu, Almanya’nın en büyük Noel pazarı olan Düsseldorf’taki pazarla kıyaslanabilecek bir büyüklüğe sahip. Tadabileceğiniz lezzetlerin başında “olibollen” adındaki donutlar ve ünlü Hollanda peynirleri ve Noel çörekleri geliyor. Her sene kasım ortasına denk gelen Pazar gününde, dünyanın en büyük Noel Baba geçitlerinden bir tanesine ev sahipliği yapan Hollanda’da Noel Baba’yı andıran ve “sinterklaas” adını verdikleri Hollanda’ya özgü olan karakter de yer alıyor. Amsterdam’a denizden gelen Sinterklaas, Amsterdam sokaklarında toplanan yüzbinlerce insana, kurabiyeler, çikolatalar, şekerler dağıtıyor.
Amsterdam, 26 Kasım – 17 Ocak
Dordrecht, 11 Aralık- 13 Aralık