Çikolatalarıyla ünlü Belçika’da Noel pazarları şehrin birçok farklı alanında yer alıyor. Grand Place’de kurulan Brüksel Noel Pazarı en çok ilgi görenlerden. Pazar, Grand Place ile Ste-Catherine arasındaki iki kilometrelik alana yayılıyor. Pazara gelen ziyaretçilerin kimi buz pateni yapıyor, kimi farklı lezzetleri deneyimleme fırsatını yaşıyor. Çikolata kokan şehirde, Noel Baba karşınıza çikolata formunda çıkıyor. Zencefilin ayrı bir lezzet kattığı “speculoos” isimli ekmek pazarların önemli lezzetleri arasında.
Ortaçağ’dan kalma mimari dokuya sahip kenti Bruges kenti ise Noel dönemi yaklaştıkça adeta farklı bir havaya bürünüyor. Kent meydanında yer alan Noel pazarında her yıl buz pateni pisti kuruluyor. Pazarı ziyarete gelenler Noel’e özel süs ve kıyafetlere göz atıp,“glühwein” içerek “klaasjest” ismini verdikleri çikolatalı keki deneyimliyor. Belçika usulü wafflelar, donutlar, midyeler en sevilen lezzetlerinden.
Belçika’nın başka şehirlerine gitmek isteyenler Antwerp’te kurulan noel pazarını ziyaret edebilir. Buharda pişirilmiş salyangoz, istiridye, zencefilli çörek, orman mantarı, pamuk şekeri, şekerle kavrulmuş badem ve daha birçoğu Noel pazarının lezzetleri arasında bulunuyor.
Brüksel, 27 Kasım – 3 Ocak
Bruges, 20 Kasım – 3 Ocak
Antwerp, 5 – 27 Aralık