“Tekerlekli 5 yıldızlı otel” olarak da anılan Blue Train’in mutfağı en yüksek beklentileri bile aşıyor. Şefler, en taze yerel malzemelerle imza yemeklerini hazırlayarak yolculukları sırasında misafirlerin ağızlarında lezzetli bir tat bırakıyorlar. Glutensiz, vegan gibi her tercihe göre menü seçimleri bulunuyor. Seyahatiniz boyunca, ister gece bir şeyler atıştırmak isteyin, isterseniz de sabah erken uyandırılmak isteyin Blue Train, ihtiyaç duyduğunuz her an yüksek eğitimli personelleri ile sorununuzu çözmek üzere hazır bulunuyor. Trenin Pretoria ve Cape Town arasındaki güzergahı 27 saat sürüyor.