Tıp dünyası gittikçe yaygınlaşan kanser vakalarında, artan hazır gıda tüketimi ve değişen beslenme alışkanlıklarının yarattığı riske dikkat çekmesine rağmen dünyada çerez/atıştırmalık olarak tanımlanabilecek yiyecekler artık rutin tüketilen gıdalara dönüşmüş durumda.