LİZBON, PORTEKİZ
Portekiz’in en büyük şehri Lizbon’da yer alan Alma, sofistike bir ortamda seçkin lezzetler sunuyor. Lizbon’un sembollerinden gotik görünüme sahip asansörü “Elevator de Santa Justa” ya yakın olan restoranın Executive Şefi Henrique Sá Pessoa, seyahat etmeyi, trendleri takip etmeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi seven bir isim. Alma, Portekiz’de yeni Michelin yıldızı kazanan beş restorandan biri. Yenilikçi bir restoran olma hedefiyle hareket eden Alma, bir Michelin yıldızının sahibi. Mutfak ekibinin deneyimi sonucu derinliği olan bir mutfak geliştirmeye çalışılan Alma restoranda bir yemekten daha fazlasını sunmak başlıca hedeflerden biri. Birçok menü alternatifi sunan restoranda Alma menüsünün fiyatı ise 100 euro.
Avrupa’nın yeni yıldızları
By Fortune Türkiye