Boğaziçi İşletme bölümü mezunu. Tarım ekonomisi alanında yüksek lisans yaptı. Doktora eğitimine devam ediyor. Ailenin ikinci kuşak yöneticisi. Son sekiz yılda şirket cirosu 14 kat büyüdü ve 61 milyon TL’den 921 milyon TL’ye yükseldi. Ulusoy, 2014 yılında şirketi halka açtı. Türkiye’nin un ihracatına, 80 farklı ülkeye yaptığı satışla katkıda bulunuyor. Şirket ürün yelpazesini genişletti. Lisanslı depoculuk sistemine yatırım yaptı. 2016’da tamamlanacak fabrika yatırımıyla, buğday işleme kapasitesini 900 tondan bin 500 tona çıkaracak. Düzenli olarak yüzüyor ve fırsat buldukça kayak yapıyor. Ürettiği unla yapılan hamurdan, fabrikanın Ar-Ge fırınında ekmek yapmak özel ilgisi. 50’den fazla ülkeye gitmiş bir seyahat tutkunu.