Ünlü şef Joel Robuchon hayatını kaybetti

Dünyanın en çok Michelin yıldızına sahip, animal/ hayvan lakaplı 'yüzyılın şefi' Joel Robuchon 73 yaşında hayatını kaybetti.


  FOTOĞRAF: ARŞİV
6.08.2018
Ünlü şef Joel Robuchon hayatını kaybetti

 

 

 

 

13 ülkede toplam 32 Michelin yıldızlı restoranıyla dünyanın en çok Michelin yıldızına sahip, animal/ hayvan lakaplı 'yüzyılın şefi' Joel Robuchon, 73 yaşında kanserden hayatını kaybetti
25 yıl önce Gault Millau jürisi tarafınca “asrın aşçısı” ilan edien Larousse Gastronomique Yayın Kurulu' na başkanlık yapan Joel Robuchon'un fünyanın farklı noktalarındaki restoranlarında 32 Michelin yıldızı bulunuyordu. Tokyo’dan Las Vegas’a, Şanghay’dan Londra’ya 12 farklı restorandan oluşan bu yıldızlar, Robuchon'un en büyük başarıları arasındaydı.
50 yaşında emekli olmaya karar verip sonra emekliliğin kendisine göre olmadığını anlayınca sahalara dönen Robuchon, bu Michelin yıldızlı restoran imparatorluğunu son 15 yıl içerisinde kurdu.
“Fransız mutfağının abidesi” mesleğini “Mükemmel diye bir şey yok, daima daha iyisini yapabilirsiniz" diye tanımlıyordu.



HABERİ PAYLAŞ

 
 
 
 
 

 

 

 



BENZER HABERLER

Şişecam 750 milyon dolar borçlanacak
 
Şişecam'dan 9 ayda 1,2 milyar lira net kar
 
Şişecam'dan yeni satın alma planı

Özince: Bizim gibi büyük şirketleri İstanbul Borsası taşıyamıyor
 
Şişecam'dan Mısır hamlesi
 
Şişecam'da Adnan Bali dönemi
Size daha iyi hizmet verebilmemiz için sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Giriş yaptığınız andan itibaren çerez kullanımını kabul etmiş sayılacaksınız.  Detaylı bilgi için tıklayın...
 X