McDonald’s eski CEO’su Don Thompson müşterilerin şirketle ilgili fikirlerini değiştirmek istiyordu. Yeni CEO Steve Easterbrook ise gerçekten gıda ürünlerini değiştirmek istiyor.
McDonald’s bugün çok önemli bir açıklama yaptı. FastFood devi yaptığı açıklamada, önümüzdeki iki yılda tavukların antibiyotik kullanılmadan yetiştirilmiş olanlarını kullanacaklarını ve bu yılsonuna doğru sütlerini hormonsuz beslenmiş ineklerden tedarik edeceklerini söyledi. McDonald’s gibi büyük bir zincir şirket için bu önemli bir karar. Bu kadar büyük bir şirketin bu kararı uygulamaya geçirmesi de sektörü ve tedarikçileri yeni gıda standartları uygulamaya zorlayacak gibi görünüyor.
Açıklama ayrıca McDonald’s için strateji değişikliği anlamına da geliyor. Eski CEO Don Thompson’ın amacı, yaptığı reklam kampanyası ve açıklamalarla, müşterilerin şirket hakkındaki fikirlerini değiştirmekti. “Createyourtaste” (kendi lezzetini yarat) kampanyası, müşterilerin yiyeceklerinin nasıl görüneceğine karar vermesini sağlıyor; fakat yiyecek kalitesinde değişiklik yapmıyordu.
Kasım ayında Thompson, bulundukları sektörün hızlı servis endüstrisi olduğunu fakat müşterilerin artık yediklerinin içeriğini ve kalitesinide sorguladıklarını belirtmişti. Thompson kendi tedarik zincirinin nasıl olduğunu bildiğini ve insanların normalde marketlerden aldıkları ürünlerle McDonald’s yiyeceklerini hazırladıklarını belirtmişti.
Thompson, müşterilerin şirketle ilgili bir algı sorunu olduğunu biliyordu; fakat bunu müşterileri ürünlerinin iyi olduğuna ikna etmeye çalışarak çözmeyi seçti. Bunun en güzel örneği şirket Thompson’ın yönetimindeyken açtıkları Youtube kanalında müşterilerle McDonald’s ürünleri hakkında soru cevap şeklinde yapılan programlar oldu. Bu programlarda Grant Imahara müşterilere “McDonald’s bifteği gerçek mi” tarzında sorular sorup insanların fikirlerini topluyordu.
Bugünkü açıklamaysa Pazar günü görevi Thompson’dan devralan yeni CEO Steve Easterbrook’un yaptığı ilk büyük girişim olarak görülüyor. Easterbrook’un “Bizim şu anki halimizle aynı kalmamız için iyi sebeplere ihtiyacımız var” cümlesi yeni CEO’nun McDonald’sın günümüzdeki müşteri profilinekendini adapte edebilmesi için hızlı gelişme göstermesi gerektiğinin, insanların fikirlerini değiştirmeye çalışmaktansa, yiyecekleri değiştirmenin iyi bir başlangıç olacağının farkında olduğunu gösteriyor.
